Comida chatarra en escuelas: ¿Cuándo entra en vigor la restricción?

Alicia Meza Osuna, titular de la SEP, detalló que la restricción para la venta de comida chatarra se aplicará a todos los niveles educativos por igual

venta de comida chatarra en escuelas — Si bien la SEP no impondrá sanciones, la Dirección de Comercio Municipal anticipa revisiones para evitar el ambulantaje irregular. / Foto: Alberto Cota / El Sudcaliforniano

Pablo Diestro

La Paz, Baja California Sur.- Durante febrero y marzo, la Secretaría de Educación Pública (SEP) formará brigadas escolares para realizar evaluaciones de salud del alumnado para identificar problemas de desnutrición o sobrepeso, como parte de la erradicación de comida chatarra en las escuelas.

Asimismo, la Dirección de Comercio Municipal reforzará el control sobre el ambulantaje que operan alrededor de los planteles por no contar con los permisos adecuados o bien, por ejercer un formato de venta que no tienen autorizado.

Alicia Meza Osuna, titular de la SEP, detalló que la restricción para la venta de comida chatarra se aplicará a todos los niveles educativos por igual, con el fin de hacer conciencia en la ciudadanía desde edades tempranas.

Comida chatarra “presente” en las escuelas; no se ha regulado

Es un decreto de la SEP federal en coordinación con la Secretaría de Salud. La idea es que, a través de un proceso de sensibilización, todos los niños sean evaluados en peso y talla que nos servirá como medida para tomar acciones.Alicia Meza Osuna

Meza Osuna subrayó que la medida “es parte de una propuesta integral que no solo prohíbe la venta de alimentos poco saludables en el interior de los planteles, sino que busca transformar los hábitos alimenticios de las familias”.

“Queremos cambiar la cultura alimentaria de los mexicanos. La prevención y la concientización son fundamentales para combatir problemas de salud como la diabetes y la hipertensión, que se han vuelto muy comunes en nuestra sociedad”.

Por otro lado, comentó que, en los casos donde se detecten planteles que continúen vendiendo comida chatarra, “se tomarán medidas progresivas para que se cumpla el enfoque principal, más allá que se puedan imponer sanciones”.

No intervendrá la Secretaría de Salud

En este mismo contexto, Iván Omar Hernández Urusquieta, jefe del departamento de comunicación social y relaciones públicas de la Secretaría de Salud en Baja California Sur, a pregunta expresa sobre el control la venta de comida chatarra fuera de los planteles, respondió:

“La regulación del comercio ambulatorio es competencia municipal. Nosotros intervenimos cuando se presenta un riesgo sanitario, como un derrame de aguas negras, pero la venta de estos productos fuera de las escuelas no está prohibida por la normativa actual”.

En el ámbito del ordenamiento comercial, la titular de la citada dirección, Rosa Viridiana Ángel Cota, comentó que se implementarán acciones para controlar la venta irregular de productos en las inmediaciones de las instituciones educativas.

“Hemos atendido reportes en zonas sur de la ciudad, especialmente cerca de escuelas de primaria y kinder donde se observa la presencia de vendedores ambulantes. Estamos invitando a estos a regularizarse con los permisos”.Alicia Meza Osuna

La funcionaria explicó que existen dos tipos de permisos: uno para el comercio fijo y otro para el ambulante, que debe cumplir con restricciones específicas, como no permanecer en un mismo punto por largos periodos.
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El ambulantaje debe limitarse a atender al consumidor y no permanecer fijo en una zona, ya que esto afecta el tránsito y puede representar riesgos para la seguridad vial; en caso de reincidencia, se aplicarán sanciones para garantizar el orden.Alicia Meza Osuna

La campaña contra la comida chatarra en escuelas se presenta como un esfuerzo para regular la alimentación de la población estudiantil y con ello, combatir los índices de enfermedades relacionadas con la mala alimentación.