Día Internacional contra el Uso de Plaguicidas: así trabajan agricultores de Miraflores sin químicos
En el Día Mundial del No Uso de Plaguicidas piden a la ciudadanía consumir productos frescos y con aroma.
La Paz, 28 de marzo de 2026
En el Día Mundial del No Uso de Plaguicidas piden a la ciudadanía consumir productos frescos y con aroma.
Verónica González
Los Cabos, Baja California Sur.- Para hacer conciencia en la producción de productos más naturales y saludables, se conmemora el 3 de diciembre el Día Mundial del No Uso de Plaguicidas.
Carlos de la Peña, agricultor en la delegación de Miraflores, dio a conocer que forma parte de una sociedad de productos de esa localidad, y no usan productos químicos, solo utilizan lo que tenga etiqueta verde para proteger su cultivo.
“La tierra la preparamos con abono verde, composta, gallinina, extractos de jaiba; tratamos de estar lo más apegado posible a los orgánicos, no al 100% porque estaría midiendo, porque para eso tendría que estar cerrado el lugar donde se cosecha y donde se vende; nosotros estamos al aire libre, por el polvo que vuela y cae en los productos, pero en cuestión de químicos sí, es saludable”, Carlos de La Peña.
¡Recibe las noticias más importantes de Baja California Sur a través de nuestro newsletter!
Estos productos los consumen cada vez más gente local que se preocupa por su salud y la de su familia, al igual que los extranjeros que ya radican en San José del Cabo; son los que acuden a consumir cada que se instala en los puntos de venta, porque ellos se cuidan y comen saludable.
De La Peña, menciona que todos los productos se cosechan en diferentes huertas de Miraflores, que se unieron para formar una sociedad y vender en los puntos que se instalan el miércoles por el bulevar Centenario, los jueves en el interior de Puerto Los Cabos y el sábado en el mercado Orgánico todo en San José del Cabo.
En este último dijo ser el lugar en donde les consumen más porque les gusta comprar frescos el cilantro, lechuga, acelga, zanahoria, calabaza, cebolla, papaya, toronja, rábanos, entre otros más.
En cuantos costos dijo que en las cadenas comerciales grandes pueden comparar los precios y casi están a la par. “Pero no se compara con la calidad, la frescura y los aromas de lo que vendemos; muchos de ellos se cortan el día que se llevan al mercado, como la espinaca, cilantro, acelga, etcétera”.
Para cosechar lo que siembran, tardan tres meses, como es la calabaza, las zanahorias, y lo que crece más rápido son las lechugas, el cilantro, los rábanos.
Otros productos que venden son ejote, chile verde, ajo, limón, cebolla, donde dijo ser más trabajo, pero si todo lo hacen con amor, sale mejor la producción.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) da a conocer que los plaguicidas causan contaminación a corto plazo en el ambiente cercano, como son suelos, aguas superficiales y subterráneas y aire; estos productos se utilizan para erradicar insectos, malas hierbas, hongos y otras plagas que afectan los cultivos.
Suscríbete aquí a la edición digital de El Sudcaliforniano
Sin embargo, los plaguicidas son muy tóxicos para los seres humanos y pueden tener efectos graves en la salud de las personas; esto depende de la cantidad y la forma de exposición, sobre todo para quienes tienen mayor contacto con ellos en el trabajo, el hogar o el jardín.
Empatar la elección de revocación de mandato de la presidenta con las elecciones del 2027 solo buscaba poner todo el aparato institucional al servicio de las candidaturas afines, señaló Fabrizio del Castillo
