Festival gastronómico en San José del Cabo te espera

Estiman atender a 2 mil asistentes, acudirán a degustar la gastronomía y aplaudirán a la cantante Yuri

Sabor a cabo — Exquisitos platillos se podrán degustar durante el festival gastronómico Sabor a Cabo su escenario será el Club Campestre SJC / Foto: Cortesía / Facebook Sabor a Cabo

Verónica González

Los Cabos, Baja California Sur. – Será el 22 de febrero de 2025 el festival de gastronomía y el vino, el programa va a tener una degustación de los restaurantes más reconocidos de Los Cabos, La Paz y Loreto que van a estar presentes dijo Zulma Rodríguez.

Indicó la directora general de Sabor a Cabo, Zulma Rodríguez, que hasta el momento se cuenta con más de 70 participantes entre restaurantes, casas vinícolas, destilados, cerveza artesanal, cafés, todo lo que es la muestra gastronómica que se tienen en Los Cabos.

Expresó que el evento será el 22 de febrero del 2025, se inicia a las 4:00 de la tarde A 9:00 de la noche en el campo de Gol Club Camestres San José del Cabo.

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“Un sábado para ir a disfrutar y aparte de la muestra gastronómica, se tendrá como artista invitada a Yuri, la famosa cantante veracruzana, que ofrecerá un espectáculo especial para los asistentes a este evento”.

Continúo diciendo que, el festival gastronómico Sabor a Cabo es un evento altruista que ayuda a las asociaciones de la comunidad.

“En ese mismo sentido y en esa misma línea, seguirá siendo a beneficio de varias instituciones que se van a definir más adelante, en este momento ya se está en pláticas con el comandante de bomberos, Juan Carbajal, para analizar los detalles de las aportaciones”.

Asimismo, dijo que, los boletos los pueden encontrar en la página web oficial de Sabor a Cabo, allí es donde se dan mayores datos de los costos y ubicaciones de las mesas, ya que se cuenta con tres secciones la general, golden y platino que es la más buscada.

Esta es la edición 16, con más de 20 años de Sabor a Cabo, solo se suspendió por motivos de la pandemia, pero ya están de vuelta, y todos los restaurantes que participan en el festival son socios afiliados a la Cámara Nacional de restauranteros (Canirac).

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“Esta nueva fecha de febrero 22, es porque como restauranteros buscamos que haya mucha exposición de restaurantes y ese mes es cuando se tiene una mayor presencia de turistas en el destino y con ello, se tiene una promoción para todo los que participamos dentro del festival”.

Detalla que, desde el 2018 a la fecha, se han hecho mediciones del turismo como va avanzando y se ha ido incrementando año con año, en este año la expectativa es lograr tener entre un 40 o 50% de turistas, nacionales y extranjeros que asisten a este festival por la gastronomía y por la etimología de las casas vinícolas que están presentes en este festival con la presencia de más de 30.

El evento en sus inicios fue chico con la meta de atender a 500 asistentes, este fue hace mas de 20 años y ahorita se tiene boletos para 2,500 personas. Los costos varían, por ejemplo; el Platinum VIP, incluye experiencia gastronómica y vino; Acceso único para VIP a si llegada; 1 pase para estacionamiento VIP por mesa; Mesa Platinum Vip preferente para 10 personas; concierto en vivo con artista invitado; consumo ilimitado hasta inicio del concierto; servicio de mesero; incluye copa para degustación de vino durante la experiencia gastronómica; incluye botella de tequila de cortesía, por un costo de 98 mil pesos más IVA o sea alrededor de 10 mil pesos por persona.