¡Inician las vacaciones! ¿Cuándo regresan a clases los estudiantes?
Este viernes 11 de abril marca el inicio del periodo vacacional de primavera para estudiantes y docentes en Baja California Sur
Pablo Diestro
¿Qué avances hay en la eliminación de comida chatarra?
Paralelamente, al inicio del receso vacacional, los planteles educativos reportan importantes avances en la implementación del decreto que prohíbe la venta de comida chatarra en su interior, que fue publicado en septiembre pasado.
Refirió que hasta el momento no se han aplicado sanciones a concesionarios o planteles por incumplir la normativa; sin embargo, indicó que optaron por un enfoque de acompañamiento para facilitar la transición hacia menús más saludables.
“Los concesionarios han estado colaborando de manera muy informal también para el cumplimiento de la norma en cuanto a la oferta de alimentos más saludables”.
Compartió que uno de los principales retos es la regulación de vendedores ambulantes en los perímetros exteriores de las escuelas, área donde las autoridades educativas tienen limitada jurisdicción.
“Sí se puede vender harina, pero tiene que ser con ciertas características. También hay que considerar las cantidades y las porciones. En estas asesorías se incluye información sobre qué se puede vender y sobre preparación de alimentos e higiene”.
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