Saca tu mejor receta porque habrá un concurso de mole en las Fiestas de Fundación de La Paz
Habrá premios en efectivo para los mejores platillos en la segunda edición de este evento por el 490 aniversario de La Paz
La Paz, 28 de marzo de 2026
Habrá premios en efectivo para los mejores platillos en la segunda edición de este evento por el 490 aniversario de La Paz
Aarón Romero
La Paz, Baja California Sur.- El 3 de mayo, durante las festividades del 490 Aniversario de la Fundación de La Paz, se celebrará el 2o. Concurso del Platillo con Base en Mole. Los participantes deberán presentar cinco muestras de su platillo, que serán evaluadas por un jurado en cuanto a su presentación, historia y sabor.
El Gobierno Municipal convoca al público en general a participar en el 2o. Concurso del platillo con base en el mole, que tendrá lugar en el marco del 490 Aniversario de Fundación de La Paz, así lo dio a conocer la Directora de Asuntos Indígenas y Afromexicanas, Concepción Salazar Reyes.
La titular del área detalló que el concurso se desarrollará en la celebración de las Fiestas de Fundación de La Paz el día 3 de mayo a partir de las 14:00 horas en el centro histórico de la ciudad, donde los participantes deberán presentar cinco muestras de su platillo con base en el mole para que el jurado calificador los evalué.
Los aspectos a calificar serán: presentación, historia y sabor (equilibrio de los ingredientes). Salazar Reyes agregó que el primer lugar obtendrá un premio económico de 5 mil pesos, 3 mil al segundo y 2 mil pesos al tercer lugar.
Suscríbete aquí a la edición digital de El Sudcaliforniano
Las y los interesados podrán inscribirse hasta el martes 15 de abril al correo electrónico asuntosindiyafro@gmail.com. Para mayores informes y registros pueden acudir personalmente a las oficinas de la Dirección Municipal de Asuntos Indígenas y Afromexicanas, ubicadas en calle Nicolás Bravo #1405 entre Guillermo Prieto y Aquiles Serdán.
