Día Internacional del Chef: la gastronomía de Los Cabos se vive “bocado a bocado”
El arte culinario es uno de los atractivos que vende el destino de Los Cabos
Verónica González
En el restaurante donde se desempeña, el platillo que más les piden son los mariscos y las carnes a la parrilla, acompañados de unas rebanadas de pan y una copa de vino; son de los preferidos del turismo que visita Los Cabos, dijo.
En este se ofrece una opción más para que el visitante gastronómico recomiende visitar Los Cabos, detalló el chef.
El horario de mayor trabajo dentro de la cocina dijo ser de 5:00 de la tarde a 9:00 de la noche, ya que al turista extranjero regularmente no le gusta consumir alimento después de ese tiempo.
En cuanto a los postres, los que más solicitan son los que tienen como ingrediente el chocolate, en sus diferentes presentaciones y combinaciones con otros productos como son las frutas.
El chef Carrillo Domínguez externa que dedicarse a esta profesión es algo muy satisfactorio, ya que se ganan el corazón de la gente a través del gusto.
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