Deja cultivo de uva derrama de 843 mdp en BC durante 2024

El cultivo de la vid detona el valor económico de esta cadena productiva al multiplicar por cuatro su valor mediante la transformación en vino

Alejandro Domínguez del Hoyo

Una derrama económica superior a los 843 millones de pesos, fue lo que dejó en el año 2024 el cultivo de la vid (uva) en Baja California, con la producción y comercialización de 28 mil 837 toneladas del fruto.

Lo anterior lo informó el representante de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) en el Estado, José Antonio Ramírez Gómez.

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El funcionario federal comentó que del 100 % de la superficie establecida el año pasado, se llevaron a cabo labores de cosecha en 3 mil 909 hectáreas, de acuerdo a lo reportado por el jefe del Distrito de Desarrollo Rural 001, Zona Costa, Fernando Sánchez Galicia.

Ramírez Gómez aclaró que la mayor parte de la producción de uva obtenida es utilizada para la elaboración de vinos y una mínima parte, para la venta en fresco.

Explicó que la vid es uno de los principales cultivos “perennes” (aquellos que están sembrados todo el año) que se desarrollan en la zona Costa de Baja California, específicamente, en el Valle de Guadalupe, Santo Tomas, San Vicente, Ojos Negros y San Antonio de las Minas del Municipio de Ensenada, así como en el Valle de Tanamá y el Valle de las Palmas, del municipio de Tecate.

La labranza de la vid, genera alrededor de 350 mil jornales anuales, informó Ramírez Gómez.

En la “Ruta del Vino” existen alrededor de 138 empresas vinícolas, que en conjunto, en el 2024 registraron una producción estimada de 13.5 millones de litros de vino de las variedades Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc, Tempranillo, Merlot, Nebbiolo, Red Globe, Rubi Cabernet, y Grenache, entre otros.

Los principales destinos comerciales de los vinos bajacalifornianos son: Distrito Federal, Monterrey y Guadalajara, en la República Mexicana y el Estado de California en Estados Unidos.

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El Representante de la SADER federal resaltó que el cultivo de la vid detona el valor económico de esta cadena productiva al multiplicar por cuatro su valor mediante la transformación en vino, y cuando se añade el sector terciario de servicios, gastronomía y turismo nacional e internacional se multiplica por 10.

En este año, en los campos agrícolas del Distrito de Desarrollo Rural 001, Zona Costa, (DDR 001), que contempla los campos agrícolas de los municipios de Tecate, Tijuana, Playas de Rosarito, Ensenada y San Quintín, se tienen establecidas un total de 4 mil 268 hectáreas con vid, tanto en la modalidad de riego como de temporal, expuso Ramírez Gómez.