Desabasto de limón amarillo en Los Ángeles abre mercado al Valle

Casi todo el volumen se lo lleva el mercado asiático

Alejandro Domínguez del Hoyo

Debido a que en este momento, hay un déficit en proveeduría de cítricos, debido a que un gran volumen se exporta a Asia, agricultores del Valle de Mexicali se les abre la posibilidad de abastecerlos principalmente de limón amarillo, manifestó Pascual Castrellón Reyes, representante de la Central de Abastos de Los Ángeles.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Baja California (SADERBC), impartió el curso, “Tendencias de Consumo y Demanda de Productos en la Central de Abastos de Los Ángeles”, con el fin de abrir los mercados a los productores del Valle de Mexicali.

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“Estamos poniendo mucha atención a los cítricos, que se dan muy bien aquí, ya lo hemos hecho antes, pero queremos hacerlo ya más formalmente, y hay un desabasto de limón amarillo, se lo lleva casi todo el mercado asiático”.

Es decir, hay una gran oportunidad para los agricultores del Valle de Mexicali con el limón amarillo, obviamente, hay requisitos de inocuidad, empaque, además, que haya una trazabilidad del producto, explicó.

Castrellón Reyes comentó que en el Valle de Mexicali tienen una producción muy definida, pero hay otros cultivos que se pueden cosechar en estas tierras, sin embargo, la plática versó sobre lo que es el mercado de abastos de Los Ángeles, California.

Mencionó que él es comercializador pero hay 30 más como él, por lo que los agricultores pueden hacer tratos directamente con ellos, para comercializar sus productos.

La Central de Abastos de Los Ángeles es una de las más importantes de Estados Unidos, ya que abarca toda la costa Oeste de ese país, hasta la frontera con Canadá, venden más de 120 productos frescos, y otros más con valor agregado, expuso Castrellón Reyes.