Revelan premios al mérito restaurantero
Canirac realizó un evento en el que se reconoció a lo mejor de su gremio
Canirac realizó un evento en el que se reconoció a lo mejor de su gremio

Mariela Tapia
Para celebrar a lo mejor de la gastronomía, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados de Mexicali (Canirac) realizó un evento en el que reconoció a lo más destacado de su gremio en el escenario del AUKA Escuela de Música del ICBC, en el Centro Estatal de las Artes (CEART).
Este organismo empresarial lanzó una convocatoria en la que el público general votó de manera virtual para elegir a sus establecimientos favoritos.
Al cierre de esta edición, se reveló que la Cafetería del Año fue Creto Cafetería. En la categoría de Restaurante de Comida Asiática, resultó ganador el local Ojo Rojo.
Entre otros premios entregados destaca el correspondiente a Franquicia del Año, otorgado a Tseek Café; mientras que como Restaurante de Comida Rápida ganó 653 Pizzas & Beer. También se entregó el Premio a la Trayectoria Restaurantera, que fue para el restaurante El Sonorense.
Como Restaurante Temático del Año, el ganador fue el Museo Valle de Mexicali y como Taquería del Año, Tacos Yubbys.
Además, Golden China obtuvo el reconocimiento como Joven Restaurantero del Año.
En manos del presidente de la Canirac local, Alan Diego Valenzuela Villa, se entregó un reconocimiento al restaurante La Cenaduría Selecta.