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Localmiércoles, 2 de octubre de 2024

¡La protagonista de octubre! Calabaza: un cultivo integral y milenario en México

La calabaza no solo es un ingrediente esencial en la cocina mexicana, sino que también tiene un valor simbólico

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Variedades de calabaza y domesticación

Usos y valor cultural

Beneficios de consumir calabaza

Cultivo de calabaza

Recetas fáciles con calabaza

1. Calabaza en tacha

2. Crema de calabaza

3. Croquetas de calabaza

4. Flor de calabaza rellena

5. Galette de calabaza

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