El café y el cerebro
El consumo de esta sustancia tiene efectos positivos sobre el grado de atención y concentración mental, entre otros, pero, ¿cómo influye en el sistema nervioso?
Daniela Ocampo / Diario de Querétaro
Con resultados beneficiosos sobre la cognición, la ingesta de café ayuda a estar más despiertos y atentos, mejora la capacidad de alerta, la atención visual y mejora la capacidad en la toma de decisiones.
Numerosos estudios científicos internacionales concluyen que el consumo moderado de café es positivo en la prevención de enfermedades neurodegenerativas como el Parkinson, la demencia senil y el Alzheimer.
Debido a que la cafeína estimula, un consumo de al menos tres tazas de café provoca directamente aumento de la concentración y la memoria.
Alrededor de cinco minutos después de tomarse una taza de café, la cafeína empieza a ejercer su impacto sobre el sistema nervioso. Esta sustancia actúa de manera diversa a lo largo del sistema nervioso, interactuando y provocando diferentes tipos de neurotransmisor.
Fuente: psicologiaymente. com
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