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Culturadomingo, 19 de septiembre de 2021

Presentan aplicación móvil y digital

Un mensaje de los organizadores fue que la cultura y las bellas artes sigan vivas, con proyectos innovadores como el presentado

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CULTURA

La tradición que nutre a El Pueblito: caldo de buey

Durante generaciones, los habitantes de El Pueblito, Querétaro, han honrado el ritual culinario del caldo de buey, un platillo emblemático que acompaña las celebraciones en honor a la Virgen del Pueblito. Pero ¿qué hace especial a esta receta?