Desayunos saludables

La nutrióloga Paulina Cabello, compartió algunas opciones deliciosas para iniciar el día alimentándonos sanamente y cuidar nuestra salud durante esta contingencia

Daniela Ocampo/Diario de Querétaro

Como ya sabemos el desayuno es la comida más importante del día, ya que es la que afecta directamente a nuestro estado de forma y salud, la nutrióloga Rocío Paulina Cabello Samaniego nos regala algunas sugerencias y opciones de alimentos para iniciar el día.

“El desayuno es primordial en la alimentación de todo ser humano, debido a que después de una jornada larga de sueño, nuestro cuerpo necesita consumir algún alimento que nos proporcione energía para comenzar activamente nuestro día”, dijo.

“Se recomienda que tu desayuno incluya un alimento de cada grupo como lo es carbohidratos complejos como, cereales y pan integral, proteínas como, lácteos y huevo y grasas que pueden ser nueces o almendras; los carbohidratos son la principal fuente de energía, la que se encarga de ayudar a nuestro organismo a mantenernos activos durante más tiempo”, recalcó.

Paulina considera importante mantener la calma durante este tiempo de cuarentena, mantenernos activos, realizar algún tipo de actividad física en casa, y no dejar de alimentarnos sanamente, así como aumentar el consumo de frutas y verduras, tomar más agua, disminuir el consumo de alimentos altos en grasa y azucares.

“Algunas recomendaciones de desayunos ricos y saludables que aportarán los nutrientes necesarios para mantener una buena salud y una mente sana, así como una lista de los alimentos primordiales que no deben faltar en tu alacena son: leche, yogurt, huevo, avena, granola, frutas y verduras de temporada y pan integral”, finalizó.