Pastas deliciosas y fáciles de preparar
Este alimento es de los más completos y versátiles, pues lo mismo va con carne, mariscos o verduras, lo cual lo hacen la estrella ya sea de la comida o de una cena
Tamara Medina / Diario de Querétaro
La pasta además de ser un alimento rico en hidratos de carbono, apenas contiene grasa y es rica en vitaminas del grupo B. También es rica en fibra, sobre todo la pasta integral, por lo que contribuye a la salud intestinal y ayuda a controlar el peso.
En esta edición te daremos a conocer 3 platillos, fáciles y tan versátiles que lo mismo van en una comida que en una cena formal.
PASTA CON ATÚN
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Cocer el fusilli en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.Colarlo y enjuagar con agua. Mezclar en un tazón la pasta con el atún, el jitomate, el pepino, el eneldo y el aceite de oliva. Salpimentar al gusto y servir.
PASTA AL LIMÓN
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
PASTA POMODORO CON COLIFLOR
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
En una olla grande colocar 3 litros de agua a hervir. Ya que el agua empiece a bullir, agregar la pasta y cocinar de 10 a 12 minutos hasta que la pasta esté suave. Retirar del fuego y colar.
Deja cocer durante 5 minutos y retira del fuego. Se sirve con hojas de albahaca picadas y queso parmesano rallado encima.
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