Icateq representará a Querétaro en concurso gastronómico
El equipo promoverá en el concurso la riqueza cultural y gastronómica del estado
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Rosalía Nieves Rosas
El Cuarto Concurso Estatal de Gastronomía 2019 del Icateq busca elegir los mejores platillos para contender a nivel nacional
En el caso del plantel San Juan del Río, José Luis Sánchez Ferrusca y Rodrigo Andrade Silva, ambos chef reconocidos, serán los encargados de elegir los mejores platillos gastronómicos para nominar a nivel estatal a los representantes a nivel nacional.
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