Aumenta costo de hielo para pescaderías 40%
Comerciantes de pescados y mariscos en los mercados Escobedo y La Cruz aseguraron que no habrá incrementos en los precios de los productos durante la Semana Santa
David Álvarez
Comerciantes de pescados y mariscos en los mercados Escobedo y La Cruz aseveraron que los precios de los productos no tendrán aumentos durante la Semana Santa, pese al incremento en el costo de hielo, que ha subido hasta un 40%.
Locatarios de ambos sitios explicaron que, contrario a la percepción de consumidores, los precios del pescado y otros productos marinos no aumentan en estas fechas, ya que su costo de compra se mantiene estable.
En La Cruz, los locatarios coincidieron en que los incrementos en productos marinos suelen darse en agosto, cuando hay menor disponibilidad.
Lo que sí señalaron, fue el alza en el costo del hielo, el cual ha sido un factor que afecta la operación de comerciantes, pues es un insumo fundamental para la conservación de este tipo de productos marítimos.
De acuerdo con los vendedores, el precio de los bloques y bolsas de hielo ha aumentado hasta un 40% desde que comenzó el calor, a principios marzo.
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