Restaurantes no darán servicio los domingos

Rechazan la propuesta de reapertura del servicio de restaurantes los días domingo. La Comisión Técnica de Salud, remarcó que la prioridad es el tema de salud.

La iniciativa que días atrás fue presentada por el gremio gastronómico contemplaba abrir los domingos, respetando la ley seca, misma que no fue aprobada ante el comportamiento de casos positivos de Covid-19.

“Se puso la propuesta en la comisión y por el momento determinaron que se siga de la misma manera que se publicó en la sombra de Arteaga y en algunas gacetas municipales”, explicó.

Lo anterior al señalar que el sector todo el año ha venido “remando a contra corriente “y hoy en el último mes enfrentan dificultades para solventar el pago de aguinaldos de los trabajadores.

“Para nosotros, (los empresarios), sería importante poder reaperturar, aunque sea con alimentos y sin alcohol. Los días domingo son muy significativos”, en cuanto a flujo de comensales y ventas

Recordó que los restaurantes “son negocios que están debidamente protegidos que cumplimos con los protocolos, que nuestro personal está capacitado para brindar el servicio”.

En este tema, indicó que al ser el domingo un día familiar se hacen reuniones, aunque no sea en restaurantes y el problema es que se desarrollan en otros sitios sin protocolo ni control alguno.

Finalmente el dirigente, refirió que las ventas de los domingos llegan a representar par los negocios el 35% de las ventas totales de la semana.