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Tendenciasdomingo, 27 de agosto de 2023

¿Cómo saber que el melón está dulce?

Escoger la mejor fruta para muchos es un verdadero reto; para que dejes de preguntar al frutero, ¿Cuál está "bien buena"? te compartimos los siguientes tips

Tamara Medina / Diario de Querétaro

¿Cómo escoger el melón?

Lo primero es fijarse en su aspecto y para elegir uno que esté en su punto, dulce y jugosito es importante que tenga ciertas características para que no te den "gato por liebre".

Su aspecto debe estar sin golpes, no marchito, uniforme, sin manchas y firme pero no duró, ese será el primer paso para llevarte un melón de calidad.

Para saber si estará dulce es necesario hacer la prueba del sonido, pues esto te indicará que tan maduro está y esa madurez indicará su grado de dulzor.

La prueba del sonido consiste en golpear ligeramente la corteza del melón con un dedo para escuchar el interior, este debe de sonar hueco y vibrar ligeramente, lo que indica que está maduro, de lo contrario, si suena duro, aún está verde.

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