Ciencia y Saluddomingo, 2 de marzo de 2025
Alumnos del Cetmar 07 de Veracruz innovan en procesos para alargar vida de carnes exóticas
Se trata de una colaboración entre el Centro de Estudios Tecnológicos del Mar 07 con la UMA El Colibrí, donde estudiantes realizan pruebas físico-químicas a la carne de cocodrilo
Laura Cruz