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Xalapa7 de febrero de 2025
Localdomingo, 1 de octubre de 2023

Gastronomía tradicional de Zongolica, afectada y desplazada por la comida rápida

El Colectivo Siwalcentli Cocina Zongoliqueña (Mujeres de Maíz) congrega mujeres nahuas empeñadas en rescatar la cocina tradicional

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Misael Viveros / Diario de Xalapa

¿Cuáles son las bases de la gastronomía de Zongolica?

¿Qué platillos de la zona de Zongolica son los que más sobresalen?

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