Subirá hasta $1.50 el kilo de tortilla
El aumento en el precio del maíz y la absorción de costos de los insumos por parte de los empresarios, los causantes de la alza
Raymundo León
Para el producto se prevé aun un aumento que podría alcanzar hasta 1.50 pesos dependiendo de los aumentos que se registren para la energía eléctrica, agua y gasolina, entre otros insumos que se utilizan en la industria de la tortilla, señaló.
Vicepresidente de la Cámara Nacional de Comercio en Xalapa
"Las tiendas de autoservicio sirven como vaso regulador en el precio, ofrecen el kilo más barato pero el cliente compra otros productos, no sólo compra la tortilla, entonces sí obtienen ganancias más que el productor", expuso.
Consideró que el gobierno estatal debe impulsar al micro, pequeño y mediano productor de la industria de la tortilla y no estar tan vulnerables ante las grandes tiendas comerciales.
El vicepresidente de Canaco Xalapa refirió que tiene muchos años que el gobierno federal no ha dado ningún tipo de programa o subsidios para el producto del maíz, a pesar de ser uno de los productos de la canasta básica más importantes en el país.
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