Aunque se asocia a la cocina yucateca, este platillo también forma parte de las prácticas culinarias chiapanecas, donde el achiote y las cocciones lentas son elementos comunes
Una menor perdió la vida y varios integrantes de su familia resultaron heridos luego de que una camioneta se precipitara a un barranco en la vía Nuevo San Juan Chamula–Amparo Agua Tinta