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Culturaviernes, 3 de abril de 2026

¿Qué cocinar en Semana Santa? Prueba estas empanaditas de queso

Fáciles de preparar, económicas y llenas de sabor, estas empanadas caseras se mantienen como una de las recetas favoritas en los hogares chiapanecos durante la temporada

Anette Tejeda / El Heraldo de Chiapas

A continuación, te presentamos la receta paso a paso para preparar estas empanadas de queso caseras, ideales para compartir en familia.

Ingredientes para la masa

Ingredientes para el relleno

Preparación paso a paso

Preparación más explicada

Como alternativa, también existe la variante con harina de maíz, muy popular en diversas comunidades chiapanecas, que aporta un sabor distinto y más cercano a la cocina tradicional del estado.

Las empanaditas de queso no solo representan una opción económica y fácil de preparar, sino que también forman parte de las costumbres culinarias que se fortalecen durante la Semana Santa, manteniendo vivas las tradiciones gastronómicas en Chiapas.

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