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Localjueves, 19 de marzo de 2026

Chapay: alimento tradicional de Chiapas que se disfruta especialmente en Cuaresma

Este fruto comestible, valorado en el estado, se cocina asado o en caldillo y su temporada dura solo un año, siendo vendido en mercados a precios accesibles

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Gilberto Morales / El Heraldo de Chiapas

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