Cada Día de Muertos, Corazón de Jesús Méndez Castro instala su puesto frente al Panteón Municipal; originaria de Osumacinta, lleva 25 años viviendo en Tuxtla
Además del trabajo infantil, el estado registra altos índices de quehaceres domésticos en condiciones no adecuadas, afectando especialmente a la población infantil
La iniciativa del productor combina tradición, cultura e historia, resaltando la importancia del café como motor económico y símbolo de identidad en los Altos de Chiapas