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Localsábado, 21 de marzo de 2026

Cueza, la raíz del chayote que pocos conocen en México

Poco conocida y casi olvidada, la raíz del chayote sigue presente en algunas cocinas tradicionales, donde se prepara en distintas recetas caseras

Cueza raiz del chayote
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Thiaré García / El Heraldo de Chiapas

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Cueza raiz del chayote
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