Posible venta de carne de perro en taquerías
Después de que en diferentes ocasiones se descubrieran restos caninos
Síguenos en:
RICARDO CORTÉS
Más Noticias
LO+VISTO
COLUMNAS
LO+RECIENTE
Chiapas, 13 de marzo de 2026
Después de que en diferentes ocasiones se descubrieran restos caninos
RICARDO CORTÉS
Ocosingo.- Después de que en diferentes ocasiones se descubrieran restos caninos en los depósitos de la zona del mercado, y donde hace pensar la posible venta de carne de perro en algunos estallamientos, el personal de control sanitario de la Secretaría de Salud ha implementado el despliegue de personal en ese lugar, donde existe decenas de establecimientos que operan fuera de las normativas de salud.
Los hechos trascienden después de que, en varias ocasiones se han encontrado restos de piel y huesos de animales caninos, situación que alertó a los locatarios del mercado municipal, quienes tuvieron que solicitar la intervención del personal de control sanitario, a fin de que se haga la inspección en los establecimientos donde se preparan alimentos, pero principalmente en taquerías que se ubican a inmediaciones de la Central de Abasto quienes funcionan fuera de los protocolos de salubridad.
Tras estos acontecimientos indicaron que las ventas en las cocinas económicas han bajado considerablemente, ya que esta noticia afecta los establecimientos dentro del mercado, porque las personas optan por no consumir ningún tipo de alimentos, por lo que exigen al personal de control sanitario supervise todo aquel negocio que trabaje fuera de las normativas de salubridad, pero principalmente aquellas taquerías en donde cada taco tiene un precio por debajo de los cinco pesos.
