Sube el precio de la cebolla, pero el alza deja poco beneficio a productores
Pasó de menos de dos pesos a cinco pesos el kilo, pero este producto ya se cosechó casi en su totalidad
Saúl Ponce / El Heraldo de Chihuahua
Expresó que la recuperación en el precio de la hortaliza fue leve, no la que se esperaba, señalando que en este momento se está produciendo cebolla en la zona de Casas Grandes, Janos y Ascensión.
Asimismo, el consultor resaltó que en esta región del estado se levantan normalmente de 45 a 50 toneladas de cebolla por hectárea, uno de los rendimientos más elevados, pero es un cultivo caro porque en promedio se invierten 100 mil pesos por hectárea.
El valor de la cebolla es altamente fluctuante por la producción en otros estados y la demanda del mercado; si los precios bajan, los agricultores pueden sufrir pérdidas económicas fuertes.
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