¿Cada cuándo es recomendable desparasitarse, de acuerdo con médicos?

Uno de los mayores focos de infecciones que existen actualmente son los alimentos; principalmente por los malos manejos y una higiene deficiente o hasta nula. Sin embargo, pese a que se sigan estas medidas, existen microorganismos que pueden adaptarse y subsistir aunque se realice una buena desinfección. Por lo tanto, se deben optar por otras opciones, como una desparasitación regular cada cierto tiempo.

No obstante, si no se realiza dicha acción, existe una amplia gama de problemas de salud, desde molestias gastrointestinales hasta infecciones graves que, en situaciones extremas, pueden resultar fatales. Cabe señalar que entre los parásitos que pueden contaminar los productos frescos y causar enfermedades en humanos, destacan Cryptosporidium parvum, Giardia lamblia y Cyclospora cayetanensis, debido a que son capaces de producir quistes que facilitan la transmisión del microorganismo.

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Al respecto, Cristóbal Chaidez Quiroz, investigador de la Coordinación Regional del CIAD en Culiacán y director del Laboratorio Nacional para la Investigación en Inocuidad Alimentaria (LANIIA), recomendó que se debe acudir con un profesional, ya que cada cuerpo es diferente. “Se recomienda desparasitarse cada seis meses como medida preventiva. El fármaco solamente debe ser indicado por profesionales de la salud, ya que su dosis depende de la edad y el perfil clínico del individuo”, explicó.

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Además, en niños, pueden interferir con el crecimiento y desarrollo físico y cognitivo, lo que puede tener consecuencias a largo plazo en su salud y rendimiento académico. También se han visto problemas de inestabilidad emocional, desgano, dificultad para recordar cosas, insomnio, irritabilidad y problemas de concentración. Fuente: Mayo Clinic.

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Lavar y desinfectar frutas y verduras antes de consumirlas.
Cocinar bien los alimentos, especialmente la carne.
Beber agua potable o hervida.
Lavarse las manos con frecuencia, especialmente antes de comer y después de ir al baño.
Mantener una buena higiene en la manipulación de alimentos.
Desparasitar a las mascotas regularmente.