Crearán en Tabasco secadora de leche
La planta, cuya inversión es de 300 mdp, se ubicará en el municipio de Cárdenas, habrá 27 mil puntos de venta y captarán leche de los que se conocen como pequeños y medianos productores
Ruth Pérez / El Heraldo de Tabasco
En Tabasco se creará una planta secadora de leche, la cual procesará 400 mil litros de leche diarios además de sus derivados como la grasa, la que se convertirá en productos como queso y mantequilla para comercializarlos a bajos precios.
Este jueves el Gobierno del Estado firmó un convenio de colaboración con la empresa de Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex).
La planta será construida en el municipio de Cárdenas en la que habrá una inversión de 300 millones de pesos, así lo informó René Gavira Segreste, titular de la unidad de administración y finanzas de Segalmex.
Con esta obra se tendrán 27 mil puntos de venta, además de los nueve mil con los que cuenta Liconsa.
“Con esta secadora de leche se busca depender menos de las importaciones y apoyar a los pequeños productores del estado, ya que Segalmex se encargará de comprarles todo su producto”, expuso.
Ignacio Ovalle Fernández/Titular de Segalmex
Con todo esto se va a depender menos de las importaciones, ya que México depende del 87 por ciento de las importaciones de productos básicos como es el arroz, donde Tabasco podría ser gran productor.
El convenio firmado por el gobernador Adán Augusto López Hernández y el titular de Segalmex, Ignacio Ovalle Fernández fue el primero de coproducción de secado de leche en el país.
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