Impacto inflacionario: Tomate alcanza precios récord en cuarta semana del año
En la cuarta semana del año, la inflación afecta la canasta básica, destacando el tomate con precios de 54 a 58 pesos en autoservicios
José Pérez / El Heraldo de Tabasco
Con una alta carga inflacionaria inició la cuarta semana del año, en donde el tomate sigue siendo el producto con el precio más elevado. Esto al llegar a cotizarse en niveles de 54 a 58 pesos en cadenas de autoservicio.
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Mientras que en la Central de Abastos se puede encontrar en rangos de hasta 40 pesos el kilogramo, pero al comprar por mayoreo. Lo anterior debido a que la caja de 21 piezas llega a costar entre 800 y 840 pesos.
Sin embargo, es en los tianguis populares donde los consumidores pueden encontrar mejores precios, aunque los productos son de menor tamaño y calidad.
Por ejemplo, en el tianguis Jesús Taracena Martínez, el tomate llega a costar 45 pesos, aunque algunos locales cercanos lo venden hasta en 35 pesos. La cebolla blanca se cotizó en 38 pesos el kilogramo, mientras que la morada cuesta 30 pesos. La papa empieza a bajar de precio ya que se encuentra en 24 pesos el kilogramo, cuando en diciembre superaba los 40 pesos.
En general, durante la primera quincena de este 2024, se tuvo un aumento en 120 de los 123 artículos que componen la canasta básica. El caso más alarmante es el jitomate que en algunas localidades oscila los 63 pesos. Lo anterior se debe a las heladas que se están presentando en estados del norte y centro del país.
Otros productos que también han registrado un alza en sus precios son la cebolla, chayote, chile verde, chile serrano, y algunos cítricos como naranja, mandarina y limón.
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