Ingesta de pescados y mariscos crudos, un riesgo para la salud

Consumo de mariscos y pescados crudos puede afectar el sistema nervioso central, produciendo somnolencia y falta de coordinación motora, incluso, hasta crisis convulsivas, asfixia y amnesia, así lo advirtió el coordinador Auxiliar de Prevención y Atención a la Salud del Instituto Mexicano del Seguro Social.

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