Logra Tabasco Récord Guinness
El reconocimiento se logró con un tamal de chipilín elaborado en la capital tabasqueña con 50.05 metros de largo del platillo.
Ruth Pérez Magaña
Con la elaboración del Tamal más largo del mundo, Tabasco ingresó al libro de Record Guinness este domingo.
El tamal más largo del mundo lo tenía Perú, por lo que con un tamal de chipilín, se logró romper el ‘Récord Guinness’, en donde participaron 90 jóvenes estudiantes de diversas instituciones en su elaboración.
El tamal más largo del mundo tuvo un costo de 58 mil pesos su elaboración y fue a iniciativa de agremiados a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) y quien coordinó los trabajos fue el Cheff, Fabián Romero.
El alcalde de Centro, Evaristo Hernández Cruz recibió la constancia del récord del Tamal más largo del mundo y ante los asistentes se escuchó la tan anhelada frase «Tabasco, ahora son oficialmente asombrosos».
Además del tamal más largo del mundo, se rompió récord con el horno más grande del mundo, ya que no se cocinó uniendo las partes cómo se ha hecho en otros lugares, fue realizado en una sola cocción de forma pareja.
El fogón fue elaborado desde el sábado con block de tabiques en la avenida Madero entre las calles Zaragoza y Lerdo.
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