Enrique busca un local más barato para continuar su negocio de carnitas
En entrevista concedida a El Heraldo de Tabasco, Enrique contó que busca un local más barato para continuar con su negocio de carnitas en medio de la complicada situación económica
Marco López / El Heraldo de Tabasco
Enrique”N”, quien tenía un local de carnitas en la avenida Francisco I Madero, contó al El Heraldo de Tabasco que le llevaron a buscar otros horizontes en la ciudad.
“Ya tenía 10 años en esta avenida, pero la renta ha subido hasta los 15 mil pesos, y ya no se pudo soportar esta carga".
Expuso que este año, ha sido uno de los más complicados, ya que los insumos se han ido por los cielos: “En mi caso la carne estaba al iniciar el año hasta en 45 pesos, ahora ya está casi en 70 pesos, súmale el cilantro, la cebolla, el aceite ".
Al continuar, detalló que también se tiene que pagar la energía eléctrica, el gas y algunos impuestos, lo que hace aún más pesada la losa de los gastos.
Mencionó que entre los primeros ajustes realizados, fue el de recortar personal y solo mantener lo básico.
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“Desafortunadamente tuve que ir haciendo recorte de personal, ya que me era imposible pagar la nómina por lo que tuve que hacer ajustes".
El entrevistado mencionó que desde la semana pasada ha dado por terminado el contrato con la arrendadora, por lo que sigue en la búsqueda de un local más pequeño que le permita poder absorber la renta.
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