Urge IMSS a tabasqueños comer sano

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La supervisora de Nutrición y Dietética, María Eugenia Navarrete Vivanco, agregó que es importante incluir al menos un alimento de cada grupo en cada una de las tres comidas.

Que las raciones incluyan verduras y frutas, que son ricas en fibra, vitaminas y minerales; el grupo de los cereales y tubérculos que provienen de los granos, entre ellos pastas, maíz (tortillas), arroz y pan, entre otros.

Puntualizó que los alimentos que se deben evitar consumir son: grasas, aceites, postres, dulces, crema, refrescos gaseosos (sodas), pasteles, repostería, aderezos grasosos y bebidas a base de azúcares.

Estos alimentos, aunque nos encantan, no proveen casi ningún nutriente a nuestro cuerpo, pero son abundantes en calorías.

Una alimentación saludable es derecho de todos, sin importar la etapa de la vida, por ello, cuando hablemos de nutrición adecuada no lo apliquemos sólo a los niños, sino a todos los integrantes del núcleo familiar, para evitar la desnutrición y la obesidad, acotó.

Este año, el tema del Día Mundial de la Alimentación es "Cultivar, nutrir, presevar. Juntos", y busca reconocer a los “Héroes de la alimentación” de todo el mundo, que plantan, cultivan, pescan o transportan los alimentos.