Industria restaurantera crece por mayor demanda: Canirac
Jalisco espera un crecimiento este año del 6 ó 7%
Elsa María Arenas Inda
La industria restaurantera en Jalisco espera un crecimiento este año del 6 ó 7%, ya que les ha ido muy bien, se han abierto muchos negocios de alimentos y bebidas, así como corredores gastronómicos debido a que la demanda también ha crecido.
Es así que destacó nuevos corredores gastronómicos o con mayor crecimiento como Andares, Providencia, Chapalita, avenida Servidor Público, “todo integrado en corredores, comercio conjunto de zonas donde puedes encontrar cartas para todos los gustos”, enfatizó.
Aunque ya la mayoría de comercios establecidos cuentan con cámaras de video vigilancia, recomendó que los comensales se fijen bien dónde dejan sus pertenencias, las tengan cerca, de frente, siempre a la vista y no confiar en el de al lado o atrás de la mesa.
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