Locallunes, 8 de julio de 2024
Inocuidad garantiza alimentos seguros
La inocuidad alimentaria es un asunto de todos por lo que las empresas alimentarias y los gobiernos deben cuidar los procesos
Rosario Bareño / El Occidental
Las académicas Monserrat Rodríguez León y Delia Estrada Palafox, de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG), indicaron que la inocuidad garantiza que los alimentos que consumimos son seguros.
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