Jericallazo: Concurso que buscará imponer un récord en el consumo de jericallas
Además del concurso se hará entrega a quienes acudan al Centro Histórico de jericalla así como de tejuino
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Anibet Cuevas / El Occidental
Con motivo del 481 aniversario de la Fundación de Guadalajara, se llevará a cabo el concurso ¡Queremos Jericalla! en el que los participantes deberán demostrar quién es capaz de comerse la mayor cantidad de jericallas de una sentada.
Conoce el origen de la jericalla, uno de los postres favoritos de los tapatíos
De esta forma, la receta y popularidad del postre se fue extendiendo poco a poco por las colonias de Guadalajara y otros estados, hasta convertirse en un postre insignia tradicional.
Actualmente la jericalla goza de reconocimiento internacional, y su delicioso sabor su fácil elaboración, la han convertido en uno de los postres favoritos en los hogares de los mexicanos.
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