Por fin Estados Unidos acepta importar carne de cerdo
El producto está libre de fiebre porcina
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* México es 15° productor de cerdos en el mundo y están libre de Fiebre Porcina Clásica y enfermedad de Aujeszky.
* En México se consumen per cápita 16,6 kg. de carne de cerdo al año ; en EE UU, 27 kilos, en Europa 41,8 kg. en Hong Kong 70 kg.
* Jalisco aporta el 34% de producción porcícola del país y exporta carne de cerdo a Japón, Corea y China.
* Jalisco cuenta con 7 rastros porcinos TIF. En cinco años aumento la producción porcícola de 7 a 17 mil mdp.
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