Provocan intoxicación los productos de mar
En este periodo vacacional y de altas temperaturas son frecuentes las infecciones intestinales por bacterias como salmonella y shigella
Isaura López / El Occidental
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La intoxicación neurotóxica se presenta al consumir almejas, los síntomas son similares pero se agrega el tener piel caliente o fría: “lo que nos preocupa es el grado de vomito lo que incrementa la deshidratación eso es muy delicado”, subrayó.
Y en la amnésica los síntomas son similares a las anteriores, la diferencia son los olvidos o perdida de la memoria a corto tiempo es de las más raras.
Tipos de intoxicaciones
1 ESCOMBROIDES: son por las toxinas que generan los peces al momento de ser capturados y al momento de morir generan histamina como son: el atún y el magi magi
2 PARALÍTICA: se presenta entre media hora y una hora, lo que siente la persona es adormecimiento u hormigueo en la boca y sentir parálisis en brazos y piernas
3 AMNÉSICA: los síntomas son similares a las anteriores, la diferencia son los olvidos o perdida de la memoria a corto tiempo, es de las más raras
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