UdeG se renueva con nuevas carreras

José Luis Díaz González, Jefe del Departamento de Ingeniería Industrial del plantel, detalló que cada año el comercio exterior en México crece 8%, y que es el país número 15 en el mundo en intercambio de autopartes, por lo que esta área laboral se ha abierto con la expansión de grandes empresas y de polos de desarrollo, pero no hay recursos humanos con formación del nivel superior.

“Decidimos crear esta carrera por el hecho de que no existen profesionales como tales. Las licenciaturas en Negocios Internacionales y en Ingeniería Industrial han venido a solventar esta área, por el momento; sin embargo, no son los especialistas indicados para cubrirlo, por lo tanto, es un nicho de oportunidad”, subrayó el académico.

En el Centro Universitario de Ciencias de la Salud (CUCS),se ofrece la licenciatura en Podología infocada en prevenir y tratar todo tipo de problemas de los pies, sobre todo en un país con altos porcentajes de personas que padecen enfermedades crónico degenerativas como la diabetes, explicó el doctor Eduardo Gómez Sánchez, Director de la División de Disciplinas Básicas para la Salud.

Además en la zona turística de Puerto Vallarta, el Centro Universitario de la Costa (CUCosta), desde enero de este año abrió la licenciatura en Ciencias y Artes Culinarias, que formará no sólo a chefs sino a especialistas en la administración de restaurantes y comedores.

El chef Luis Manuel del Sordo García, Director de la Escuela de Gastronomía “Estación Gourmet” del CUCosta, explicó que los egresados podrán desempeñarse como jefes de cocina, gerentes de restaurantes, directores de servicios y atención a clientes, como investigador en el sector agroalimentario o crítico y consultor gastronómico, entre otros.

La licenciatura en Escritura Creativa tendrá lugar en el Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades (CUCSH). A partir de agosto estará habilitada esta carrera que tiene la intención de formar profesionales que estudien y desarrollen trabajos en los géneros literarios.