Ya casi llegan las empanadas al Centro tapatío

Viridiana Saavedra

El próximo fin de semana el centro tapatío se llenará de puestos de empanadas, con motivo del inicio de Semana Santa.

Serán 258 comerciantes los que tengan permiso de instalarse en el primer cuadro de la ciudad, a donde miles de personas acuden durante las vacaciones.

Así lo dio a conocer, David Mendoza Martínez, coordinador de Desarrollo Económico en Guadalajara, quien explicó, será a partir del 13 de abril cuando inicie la instalación de puestos.

“Estamos hablando de por lo menos 13 templos que son los principales de aquí de la Zona Centro de Guadalajara, entendiendo que ya es una celebración que tiene mucha tradición y que es muy concurrida en esas fechas para el consumo de las empanadas”.

Entre los templos más concurridos en el primer cuadro de la ciudad están la Catedral, el Sagrario, la Merced y los de San Francisco y Aránzazu, conocidos como “Dos templos”.

Ahí es a donde llegan buena parte de visitantes desde el Domingo de Ramos, que de acuerdo con la tradición católica, es el próximo 13 de abril, un día antes del inicio de la Semana Santa.

Pero además de empanadas, en el centro habrá también puestos ambulantes de vendedores de productos elaborados a base de palma, cirios y otros artículos religiosos que se instalarán en las inmediaciones de los templos con motivo de la Semana Santa y de Pascua.

La venda de dichos productos a lo largo de este periodo vacacional será de 9 de la mañana a 9 de la noche.