¡Por las nubes! Pollo, pavo y canela suben de precio para Navidad
Cientos de ciudadanos abarrotan mercados y supermercados en busca de los ingredientes para sus cenas navideñas
Pedro Andalón
La cena de Navidad es una de las celebraciones más importantes de las familias, sobre todo por su tradición y convivencia, sin embargo, ocupa ingredientes que son bastante caros, entre ellos el pavo, pollo, jamaica y canela.
El costo de cada uno de ellos ha aumentado año con año debido a diversos factores económicos, sociales, ambientales que impactaron en la producción y distribución de estos alimentos.
En un recorrido por el Mercado y supermercados de Acapulco, constatamos que los precios del jitomate, cebolla, papa y chiles se encuentran en precios estables. Por ejemplo, el kilo de cebolla blanca está en 25 pesos, el kilo de papa en 34 pesos y el jitomate en 29 pesos el kilo.
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Al igual, las frutas tradicionales de diciembre como: la caña por kilo en 25 pesos, tejocote en 45 pesos y el mango en 100 pesos, así como la naranja en 40 pesos por kilo, la naranja en 30 pesos y limón con semilla 25 pesos.
También, nos percatamos de los altos precios de dos productos indispensables para la cena de Navidad, el kilo de canela está en 760 pesos y la jamaica en 290 pesos por kilo, es decir que ambos productos son utilizados para los platillos y el tradicional ponche de frutas.
Sin embargo, observamos que el kilo de la cebolla morada está en los 75 pesos y el tomate verde 55 pesos.
Después, observamos que el pollo y el pavo subieron sus precios debido a la gran demanda de parte de los consumidores, sobre todo es el más solicitado para las cenas navideñas.
El pavo asciende entre los 800 o mil pesos, dependiendo el peso del producto alimenticio. Así como el pollo está entre los 200 pesos en adelante.
Durante la víspera navideña, los mercados y supermercados se encontrarán abarrotados por cientos de ciudadanos para la compra de los ingredientes para sus cenas navideñas.
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