Entre las variedades vende se encuentra la salsa macha tradicional hecha con chiles de la región, además de versiones con chile serrano, chile comapeño y con cacahuate
Actualmente, la hacienda está abandonada y en ruinas, lo que sobrevive de ella son paredes y estructuras de piedra que tienen más de 200 años de antigüedad
Los familiares de las víctimas se presentaron a identificar los cuerpos y reclamarlos de manera oficial, previo a acreditación de parentesco, para luego realizar el traslado a sus lugares de origen
Actualmente una vivienda con dos recámaras, un baño, sala, comedor y cocina ronda, cuando menos, los 800 mil pesos y eso buscando varias opciones en el mercado
Descartan que se estén realizando nuevas contrataciones, sino por el contrario, están eficientando las funciones del personal que se encuentra actualmente laborando
María Gloria Ortiz García y María Inés Martínez González señalan que el Río Tepetlapa es el último río que queda en condiciones relativamente limpias en la región
