En busca de una leyenda
Metlatl recorrió Tlayacapan para encontrar el secreto de la cocina tradicional
Al llegar al barrio de Santa Anna nos preocupamos un poco pues no dábamos con la dirección, pero bien dice el dicho "Pueblo chico infierno grande". Fue así como unos locatarios del mismo nos ubicaron y nos mandaron a la dirección correcta.
Margarita de la Rosa es una leyenda en Tlayacapan y en el barrio de Santa Anna, pues su gran don y su grandiosas virtudes la llevaron al lugar donde se encuentra.
Damos las gracias a Margarita por ser parte de este proyecto. Gracias Margarita por ser parte de Metlatl. Gracias por brindarnos tu manos y abrirnos tu corazón, grande maestra de la cocina tradicional.
Sopa de hongos de cazahuate
Ingredientes:
Procedimiento
Atole de maíz Azul
Ingredientes:
Procedimiento