Telesecundaria de Atlatlahucan avanza con éxito en el Programa “Escuela Saludable”

Con el objetivo de fomentar una alimentación sana, las autoridades de la telesecundaria “Miguel Hidalgo” han implementado el programa nacional con éxito, recibiendo apoyo de padres de familia

telesecundaria-miguel-hidalgo-alimentación-archivo — Instalaciones de la Escuela Telesecundaria “Miguel Hidalgo” de Atlatlaucan. / Foro: Archivo / El Sol de Cuautla

Óscar García

La Escuela Telesecundaria “Miguel Hidalgo” de Atlatlahucan, una de las más grandes en la región con una matrícula cercana a los 400 alumnos únicamente en el turno matutino, avanza en la implementación del programa Federal “Escuela Saludable”, mediante el cual, se ha venido modificando la mala alimentación que seguían los alumnos.

La escuela incluso inició los cambios en la alimentación del alumnado desde hace más de 2 años y medio, cuando el actual director, Roberto Arteaga Reynosa, tomó el cargo en el plantel educativo.

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“Desde mi llegada empecé a evitar la venta de refrescos y solamente se empezó a vender agua en la cooperativa. Aunque sé que el refresco deja más ganancias, para mí lo primero es la salud de los alumnos y por eso desde antes de aplicar este programa, ya estábamos llevando a cabo algunas medidas para cambiar el tipo de alimentación de los alumnos por algo más saludable”, explicó.

Con la llegada del programa “Escuela Saludable”, también se eliminaron ciertos alimentos, entre ellos la venta de embutidos; realizando estos cambios poco a poco, y no de forma abrupta.

En todo esto, agregó, “tenemos la oportunidad de contar con el apoyo de los papás y de los mismos muchachos que han ido tomando conciencia. Estamos participando con la estrategia nacional de salud qué implica la cuestión de alimentación, y que incluye el agua, el sueño, las no adicciones, la activación física”.

Explicó que el programa nacional se lleva regularmente con actividades cuando menos una al mes, y tiene mucho empuje la opción alimentaria con la cooperativa escolar.

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“Con el apoyo de los padres los niños consumen de manera mediana a regular el tipo de alimentos. Mediana, quiero decir que no es estrictamente verduras, pero sí son alimentos sanos en cantidad y en calidad, aceptando mucho las exigencias que nos pone el programa de salud alimentaria”, señaló.

Indicó que el programa avanza satisfactoriamente, vendiendo únicamente en el interior de la escuela guisados sanos, que proporcionen a los estudiantes lo necesario para cubrir su plan alimentario.

¿Qué es el programa “Escuela Saludable”?

El programa nacional “Escuela Saludable” funciona a través de la Estrategia Nacional de Vida Saludable, en la que participan la Secretaría de Educación Pública (SEP) y la Secretaría de Salud.

El objetivo es fomentar hábitos saludables en la comunidad educativa (estudiantes, padres, maestros y personal escolar) para mejorar el bienestar físico, mental y social de la infancia y la juventud.