[ Video] Transportan carne en bateas
La falta de rastro operativo en Jojutla obliga a medidas poco salubres para hacerse del alimento
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Angelina Albarrán l El Sol de Cuernavaca
Tablajeros de Zacatepec no cumplen con las condiciones mínimas de sanidad, pues, ante la falta de rastro municipal, optan por trasladar la carne en las bateas de camionetas a los mercados de la localidad y otros municipios
Las imágenes que ilustran esta nota dan cuenta de cómo se traslada hasta el estacionamiento del mercado la carne, se trata de una res en canal, que llega a las carnicerías, donde mucha gente que la consume desconoce el origen.
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