Alza semanal de 1.63% refleja presión en alimentos frescos
Joshael Rojas
Otros productos como la zanahoria, la manzana y la piña registraron incrementos más moderados, lo que indica que el alza no se distribuye de manera uniforme, sino que se concentra principalmente en productos agrícolas.
El costo de la canasta básica en Durango mantiene una tendencia al alza durante 2026, al registrar un incremento acumulado de 7.4 por ciento entre el 31 de diciembre de 2025 y el 15 de abril del presente año, de acuerdo con datos de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco).
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El comparativo más reciente establece que el precio total pasó de 1,108.8 pesos al cierre de 2025 a 1,190.8 pesos a mitad de abril, lo que representa un aumento de 82 pesos en poco más de tres meses. Esta variación confirma una presión constante en productos de consumo básico, en especial en alimentos frescos que forman parte esencial de la dieta diaria.
A nivel semanal, la tendencia también muestra incrementos relevantes, del 8 al 15 de abril, el costo de la canasta básica pasó de 1,171.8 a 1,190.8 pesos, es decir, un aumento de 19 pesos en tan solo siete días, lo que equivale a una variación de 1.63 por ciento.
Entre los productos que más influyeron en este comportamiento destaca el chile jalapeño, cuyo precio se elevó de 24 a 66 pesos, la papa lavada también presentó un incremento importante al pasar de 20 a 38 pesos, mientras que el tomate duplicó su costo, de 20 a 40 pesos, en el caso de la cebolla blanca, el precio subió de 15 a 20 pesos.
Este tipo de variaciones responde a factores como la estacionalidad, la disponibilidad de productos y las condiciones del mercado, lo que impacta directamente en el costo final para el consumidor.
El presidente de Canaco, Sergio Sánchez López, enfatizó la importancia de mantener vigilancia sobre estos indicadores.
“Es fundamental monitorear estos incrementos, sobre todo en un contexto donde los alimentos representan uno de los principales gastos diarios de las familias”, señaló.
