Durango, 2do productor de mezcal: Solís
El presidente del Clúster del Mezcal, comentó que se han emprendido diversas acciones en beneficio de los 27 empresarios, quienes generan más de 2 mil empleos directos e indirectos
Juan Pablo Hernández / El Sol de Durango
Durante la entrevista con el nuevo presidente del Clúster del Mezcal, expresó que cada año registran un crecimiento en la producción de mezcal, pues el año pasado se obtuvieron 60 mil litros y esta vez ya sumaron 30 mil litros más.
El presidente del Clúster del Mezcal, comentó que se han emprendido diversas acciones en beneficio de los 27 empresarios que en su conjunto generan más de 2 mil empleos directos e indirectos.
Indicó que recientemente signaron un convenio con el Instituto Politécnico, con la finalidad de general la plántula de maguey que les brinde una mayor producción de mezcal, ya van a tener un vivero para no depender de la planta silvestre.
Otra de las acciones que comentó para EL Sol de Durango, fue la de presentar en los próximos días una iniciativa para evitar la salida del maguey a otros estados como el de Jalisco, y no pueda ser aprovechado por los productores locales.
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