La contingencia del Covid-19 provocó poca afluencia de paisanos y turistas
Érick D. Guerrero / El Sol de Durango
NUEVO IDEAL, Dgo. (OEM).- Durante el período vacacional, comerciantes y empresarios de la industria del queso no registraron un repunte en la demanda de este producto.
15 Toneladas de queso se elaboran diariamente
Entrevistados por El Sol de Durango, comerciantes menonitas que se dedican a la venta de queso afirmaron que lo que va del presente período vacacional no ha repuntado de manera significativa la venta del queso, esto a razón de la contingencia del Covid-19 que provocó poca afluencia de paisanos y turistas.
Cabe hacer mención que en años anteriores en estas fechas repuntaban las ventas de queso hasta en un 100%, siendo que dentro del municipio aproximadamente se elaboran 15 toneladas de queso diariamente, lo cual principalmente es distribuido en el municipio, la región y en la capital del estado, pero en esta temporada no ha repuntado la venta del queso.
